• Falusi vendéglátó

A Falusi vendéglátó szakképesítés leírása

Munkaterület, munkakör leírása

A falusi vendéglátó feladatai szerte ágazóak, üzleti döntéseket hoz, partnerekkel, vendégekkel, munkatársakkal együttműködik. Biztosítja a vendéglátóhely operatív működését: készletgazdálkodást végez, számításaihoz szoftvereket használ. Fogadja és kezeli a megrendeléseket, visszaigazol, tájékoztat, fizetési módokra javaslatot tesz, amelyek sokfélék lehetnek, készpénz, átutalás, online fizetés is. A falusi vendéglátó a saját gazdaságában élelmiszer előállító kistermelői tevékenységet végezhet. A falusi vendéglátóhelyen saját- illetve a helyi termékekből is álló vendéglátást folytathat. A vendégek részére programokat ajánl (igény szerint szervezi azokat), marketing tevékenységet végez, valamint a vendéglátóhellyel kapcsolatos gazdálkodási és pénzügyi feladatokat is kézben tartja. Ellátja a vendéglátóhely karbantartási feladatait, ügyel a környezetre, és a logisztikai feladatokat is megoldja, biztosítja a takarítási folyamatokat. Szakszerűen üzemelteti a munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket, szerszámokat. Betartja a munka és balesetvédelmi, tűz és környezetvédelmi előírásokat. Tervezi és szervezi a munkatársak munkáját, értékeli, és motiválja dolgozóit. Kapcsolatot tart más szolgáltatókkal, utazásszervezőkkel. A vendéglátóhellyel kapcsolatos adminisztrációs tevékenységeket folyamatosan elvégzi.

A képzés megkezdésének feltételei

Iskolai előképzettség
alapfokú iskolai végzettség
Egészségügyi alkalmassági vizsgálat
szükséges
Megszerezhető dokumentum típusa

Képesítő bizonyítvány

Tervezett időtartam

800 óra /Az előzetes tudásszint felmérése biztosított, az óraszám ennek függvényében változhat./

A képesítő vizsgára bocsátás feltételei

A szakmai képzés követelményeinek teljesítéséről, a képző intézmény által kiállított tanúsítvány.

Vizsga részei

Írásbeli vizsga

A vizsgafeladat megnevezése: A vendéglátás alapjai, alapvető számítási, ügyviteli feladatok

Projektfeladat

A vizsgafeladat megnevezése: A falusi vendéglátó gyakorlati feladata

Költségek

Képzés teljes költsége *

290.000 Ft

Tanfolyam díja

240.000 Ft

Vizsga díja

50.000 Ft


* A feltüntetett ár a képzéssel kapcsolatos összes költséget tartalmazza.
A vizsgadíj tájékoztató jellegű (jogszabályban meghatározott, maximális összegű) adat, az akkreditált vizsgaközpont számára fizetendő.

További információ a képzésről

Falusi vendéglátó

Amennyiben felkeltette érdeklődésed a fenti leírás és konkrét információkat szeretnél megtudni a képzésről – várható indulás, képzés időtartama –, abban az esetben kérjük, töltsd ki és küldd el az alábbi űrlapot. Az űrlap elküldése nem kötelez jelentkezésre és nem jár semmilyen egyéb kötelezettséggel, csupán segíti a kapcsolatfelvételt és a tájékoztatást.


Postán szeretném megkapni a tájékoztatót (amennyiben ezt a lehetőséget választotottad, kérjük, add meg értesítési címedet)

Elolvastam és megismertem a honlapon található Adatkezelési tájékoztatót
Feliratkozom a hírlevélre